Cucina da raccontare
La storia de La Cucina Italiana raccontata e suonata per un compleanno indimenticabile: la rivista che ha fatto la storia della cultura enogastronomica italiana compie 85 anni e li festeggia con Gualtiero Marchesi, Maestro di cucina italiana, Anna Prandoni, Direttore Esecutivo della rivista e Samanta Cornaviera, archeologa culinaria e cultrice delle ricette del ‘900.Racconti, ricette, storia e musica sul tema della cucina, e terminerà come per ogni compleanno che si rispetti con una grande torta piena di candeline preparata per l’occasione da Giancarlo Perbellini. Il brindisi con Bellavista Alma Cuvèe, ovviamente etichetta arancione!
Musica da gustare
La storia della musica è piena di intrecci con la buona tavola, da canzoni con testi di ricette, a compositori Gourmet ( Rossini primo tra tutti) musiche di accompagnamento per banchetti e altro. Un “assaggio” di queste musiche con Mario Brunello violoncello e Dianella Bisello pianoforte.

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