Diossine dal petrolchimico all’uomo tramite le vongole e il pescato

Stefano Raccanelli, responsabile del laboratorio del Consorzio Interuniversitario Nazionale “La Chimica per l’Ambiente” (INCA), grande cultore del cibo della natura e della sua (nostra) Venezia, un esperto che ha fatto da consulente al pm Felice Casson nello storico processo per gli operai di Porto Marghera decimati dal cancro, viene a parlarci, con la passione e la simpatia che lo contraddistinguono, di un (nostro) tesoro, la laguna di Venezia, trasformata in una discarica “naturale”, martoriata da una parte dal Petrolchimico e dall’altra dal Mose.